Genießer der gehobenen Gastronomie werden es sicher noch kennen. Vielen Verbrauchern ist das Fischbesteck in seiner klassischen Form allerdings fremd geworden. Dabei ist es ideal auf den Einsatzzweck zugeschnitten. Die breite, flache Gabel ermöglicht das Anheben des Fischfleischs, ohne Gräten in den Mund zu befördern. Das eigentlich Besondere am Fischbesteck ist aber nicht die Gabel, sondern das Messer.
Es erinnert eher an einen Schieber, ist aber ideal zum Zerteilen von Fisch, ohne die Gräten zu zerschneiden. Daher ist ein Fischmesser fast immer stumpf. Und im Gegensatz zum modernen Fischbesteck, das aus geschmacksneutralem Edelstahl gefertigt wird, kam für Fischbesteck lange nur Silber in Frage. Aus gutem Grund. Frühere Stähle waren nicht geschmacksneutral und verfälschten das besondere Aroma von Fisch.
Legierung | 100 Gramm | 250 Gramm | 500 Gramm | 1000 Gramm |
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925 Silber | 73,00 € | 182,50 € | 365,00 € | 730,00 € |
900 Silber | 73,00 € | 182,50 € | 365,00 € | 730,00 € |
835 Silber | 66,00 € | 165,00 € | 330,00 € | 660,00 € |
800 Silber | 61,00 € | 152,50 € | 305,00 € | 610,00 € |
Typisches Fischbesteck gibt es in folgenden Ausführungen:
Aus diesem Grund ist Fischbesteck inzwischen in den Fokus von Industrie und Rohstoffhandel gerückt. Besitzer von altem Fischbesteck profitieren von dieser Entwicklung. Denn in den Schubladen privater Haushalte schlummern wahre Schätze. Wer ans Fischbesteck verkaufen denkt, sollte sich aber zuerst mit den Feinheiten vertraut machen.
Für den Ankauf von Fischbesteck interessiert es den Rohstoffhandel nicht nur, welche Menge er abnehmen kann. Über den Preis und damit das Bargeld in der Haushaltskasse entscheidet immer der Silberfeingehalt. Verbraucher können diesen am Besteck selbst ablesen, da echtes Silberbesteck in der Regel über eine Aufprägung verfügt.
Beispiel: Die Punzierung trägt die Zahl 750. In diesem Fall wären 750 Teile des Fischbestecks aus Silber und für den Ankauf von Fischbesteck nur dieser Teil relevant.
Wollen Sie altes Fischbesteck verkaufen, wissen aber nicht wo und wie? Wir von Goldankauf123 nehmen Ihnen altes Besteck aus Silber ab. Für den Ankauf von Fischbesteck erhalten Sie bei uns einen fairen Preis und können so von der aktuell guten Entwicklung auf den Rohstoffmärkten profitieren.
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